Tipos de Background
Propriedades do background(algumas):

background-color = cor do fundo;
background-image = imagem de fundo;
background-repeat = como a imagem de fundo é posicionada;

Para usar background-color, você deve escolher uma cor e colocar o seu código hexadecimal. Veja os códigos aqui.
Já a imagem de fundo, você deve usar
body {
background-image: url('imagem.jpg');
}

O resultado é esse:


O background-repeat pode ser usado verticalmente ou horizontalmente. Pra usar verticalmente, use o seguinte:
body {
background-image: url('imagem.jpg');
background-repeat: repeat-y;
}

Fica assim:

Para usar horizontalmente o background:
body {
background-image: url('imagem.jpg');
background-repeat: repeat-x;
}

O efeito é esse:

Qualquer dúvida, pergunte =*