Animação com o Image Ready
Sim, aquele programa que vem junto com o photoshop e você nunca soube usar.
Abra o seu photoshop e crie um arquivo com as dimensões que você quiser, com diferentes camadas, que você usará no Image Ready pra fazer a animação. Você pode criar quantas camadas quiser. Quando estiver pronto, salve como .psd e dê Crtl-shift-M.
Eu criei o meu, com opacidades diferentes em cada palavra. Assim, ela vai "sumindo" na animação. Veja:

Depois de clicar no botão pra saltar pro Image Ready, é preciso da janela animação. Se ela não estiver aberta, vá em Janela > Mostrar Animação.
As camadas podem ser visíveis ou invisíveis pela janela de camadas, onde tem um olho do lado. Você deve duplicar o quadro na janela de animação e deixar visível apenas o correspondente da sua animação. Veja a figura:

Depois disso, defina um tempo pra cada quadro, logo embaixo.
Para salvar, vá em Arquivo > Salvar Otimizado Como e coloque seu título. Certifique-se de que embaixo, está somente imagens (*.gif).
O resultado:


Isso é só o básico. Você pode criar diferentes efeitos, colocar estilos e tempos diferentes em cada quadro.
Qualquer dúvida, mande um email. =*